Ei-hors D'oeuvre

Bereiding

Tuinkers van bedje knipperk Op elk bord een blaadje sla leggen en het fijngehakte ei er als een bergje opscheppen. Rondom de sla rangschikken: het uitgebakken spek, de zalm, de reepjes haring, de blokjes ham, de radijs, de ui, de augurk, de tuinkers en de uitgelekte kappertjes.