Tortellini Met Vleesvulling In Een Pittig Roomsausje

Bereiding

Kook de tortellini met het bouillonblokje volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak ik de boter/olie de ham en de ui glazig. Voeg de knoflook-gemalen peper-cayennepeper toe en bak nog even door totdat de ham donker begint te kleuren. Voeg de slagroom en de currry/ketchup toe en roer alles goed door elkaar. Laat dit alles ongeveer 7 minuten op een laag vuur staan. De saus begint iets dikker te worden (hij blijft uiteindelijk wel dun). Inmiddels is de tortellini ook gaar, na het afgieten voeg je de tortellini bij de saus.