Bereiding

Paprika′s ontvellen, onder de grill of met de magnetron (zie bij magnetron-tips) en in dunne repen snijden. Geitenkaas verkruimelen. In kom eieren met slagroom loskloppen, kaas, kruiden en peper erdoor roeren. Taartvorm invetten. Plakjes bladerdeeg voer vorm verdelen. Kaaseiermengsel erover verdelen. Paprikareepjes over kaasmengsel verdelen. Olie erover sprenkelen. Bestrooien met peper. In midden van oven taart in ca. 40 min. goudbruin en gaar bakken.

Paprika-Geitenkaastaart is een recept van Smulweb.nl