Ingrediënten

2 eiwitten

1 pakje loempia velletjes (vriesvak supermarkt of toko)

1 reep pure chocolade

2 bananen

1 pak Hertog roomijs met stukjes banaan en choc

Bereiding

Klop de eiwitten los en wentel de loempiavelletjes erdoor. Snijd de chocolade en de bananen in kleine stukjes. Verdeel dit over de loempiavelletjes. Vouw ze dicht alsof het loempia?s zijn en frituur ze kort bij 180?C tot het loempiadeeg knapperig en goudbruin is. Laat ze even uitlekken op keukenpapier. Schep mooie bollen van het ijs en serveer de loempiaatjes er warm bij.

Chocolade-Banaan Loempiaatje is een recept van Smulweb.nl