Gevulde Dadels

Bereiding

De amandelspijs goed met de fijngehakte gember vermengen. De dadels aan een kant opensnijden en de pit eruit halen. De holte met de spijs opvullen. De chocolade in stukjes breken en in een steelpannetje doen. Het steelpannetje in een pan met bijna kokend water zetten en de chocolade laten smelten. De openkant van de dadels in de chocolade dopen en laten afkoelen.