Knoflookhoning.

Bereiding

-Doe de knoflookteentjes in een grote jampot en giet de honing erover heen. Houd wel tenminste 2 1/2 cm vrij tussen de honing en het deksel van de jampot. -Draai het schroefdeksel er stevig op en laat de jampot mintens een week op een warme plek staan,waarbij je de pot van tijd tot tijd omdraait. -De knoflooksappen zullen langzaam doordringen in de honing -met alle goede eiegenschappen,en de geur niet te vergeten-en zullen haar stroperig maken.