Mini Chococakes

Bereiding

Smelt de boter in een glazen kom 1/2 minuut op 100%, roer de suiker de zout erdoor. Klop het ei erdoor en schep het zelfrijzend bakmeel door het beslag. Roer er tot kort de cacao door. Verdeel het beslag over 6 a 7 papieren caisses. Niet meer dan tot de helft vullen. Plaats de caisses op een glazen boord of schaal in een kring en zet ze in de magnetron 2 1/2 minuut op 50 %, 1 minuut op 100%. De bovenkant van de cakes moeten droog aanvoelen. Laat de cakes enige minuten nagaren