Snij de zalmfilets overlangs doormidden. Leg de onderste helften naast elkaar in een lage ovenschaal. Strooi er zout en wat peper over. Bestrijk ze met roomkaas en verdeel driekwart van het basilicum mengsel eroverheen. Leg de andere zalmstukken erop en bestrijkde rest van de bacilicum erover uit. Srenkel de margarine erover uit. Dek de schaal af met magnetronfolie. Verwarm de zalmfilets op driekwart van het vermogen (ongeveer 525-600 watt). Keer de schaal 2 a 3 keer een kwart slag. Lekker met aardappelpurre of pasta en tomatensalade
Zalmfilet Met Roomkaas En Basilicum is een recept van Smulweb.nl