Kabeljauw In De Oven

Bereiding

Boter de schaal in. Bedek de schaal metblaadjes laurier en takjes citroentijm. Leg daarop de vis. Doe de schil van de citroen en snijdt de citroen in schijfjes. Doe de pitjes eruit. Leg de citroenschijfjes op de vis. Kruid met peper en zeezout. Giet witte wijn over de vis zodat de vis net niet verdrinkt. Zet de schaal gedurende /- 10 min. in de oven. Klaar is Kabeljauw.