Bananenjam

Bereiding

Pel de bananen en prak het vruchtvlees met een vork fijn. doe het samen met het grapefruitsap, het water en de geleisuiker in een pan. Breng het op een hoog vuur aan de kook, terwijl je het goed doorroert. Laat de jam nog 5 minuten doorkoken; neem de pan van het vuur en roer er de rum door. Giet de jam in potten en sluit ze direct