De ui pellen, snipperen en met de boter in een schaal doen. In een tot twee minuten op vol vermogen in de magnetron fruiten. De room en de wijn erbij doen en drie tot vier minuten op vol vermogen laten koken. De garnalen erbij doen en met citroensap, peper, zout en cayennepeper op smaak brengen. Nog een tot twee minuten op half vermogen in de magnetron zetten. De verse dille erdoorheen roeren en met droge rijst opdienen.
Garnalen In Dillesaus is een recept van Smulweb.nl