Spitskool A/la Gipsy

Bereiding

Stapel op de gefruite sjalotjes en knoflook de krieltjes,spitskool,paprika en stukken vlees met tussen de lagen een beetje zout ,paprikapoeder en sambal. schenk de boullion erbij en laat alles onder af en toe omschudden op een laag pitje in ongeveer 45 min. zachtjes garen met de deksel erop.let op dat het niet te droog word, dan gewoon een beetje boullion erbij. Tip, Kleine nieuwe vastkokende aardappeltjes zijn nog lekkerder. als je er meer boullion bij doet kun je het als soep serveren.