Tortillas Alla Claud

Bereiding

Bak het gehakt rul. Doe de in blokjes gesneden paprika erbij en bak even mee. Voeg de seasoning mix toe en een kopje water. Laat een kwartier tot twintig minuten sudderen. Voeg de laatste vijf minuten de mais toe. Totillas in ovenschaal leggen, in het midden beleggen met de gehaktprut en de zijkanten van de tortilla er overheen klappen. Strooi de zak kaas helemaal over de ovenschaal heen. Zet de schaal onder de grill, 5-10 minuten totdat de kaas kleurt.