Varkensvlees in stukjes snijden en aanbakken. paprika′s schoonmaken en in reepjes snijden van ca 2 centimeter.met het vlees even mee laten bakken.dan ananas erbij doen en het sap van de ananas.even laten smoren.dan 3 eetlepels bruine suiker en azijn toevoegen en 3 eetlepels ketjap en 1 theelepel sambal.dit een tijdje laten sudderen maar niet te lang!