4 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Sauteer de uischijven in de boter of margarine, voeg de Bechamelsaus toe en laat alles een kwartietje sudderen. Zeef de saus, maar druk de uien goed uit zodat al het sap er wordt uitgehaald. Roer tenslotte de koffieroom door de saus en laat hem nog 2 min. zachtjes koken.Soubisesaus is een recept van Smulweb.nl
