Ingrediënten

2 theelepels zout

1 theelepel peper

2 gestampte kruidnagelen

1 fijngewreven laurierblad

1 teentje knoflook

1 takje marjolein

1 kopje water

1 citroen. Bereidingswijze Wrijf het vlees in met het zout en de kruiden

het teentje knoflook uitpersen. Overgiet het met een mengsel van het sap van 1 citroen en een kopje water. Keer het vlees gedurig. Marineer tenminste 6 uur en ten hoogste 24

Bereiding

Wrijf het vlees in met het zout en de kruiden, het teentje knoflook uitpersen. Overgiet het met een mengsel van het sap van 1 citroen en een kopje water. Keer het vlees gedurig. Marineer tenminste 6 uur en ten hoogste 24 uur.

Marinade Van Citroen is een recept van Smulweb.nl