Bruine Bonenschotel

Bereiding

Olie en boter in de pan. Ui + knoflook in de mixer. Tomaat in reepjes snijden. Ui, knoflook en tomaat in de pan. Worst in halve maantjes snijden en deze meebakken met bovenstaande. (kippevleugeltje in tweeen hakken) Daarna alle kruiden in de pan doen. Bruine bonen toevoegen incl. water. Even prakken met pureestamper. 15 minuten smooren op laag vuur stand 6 zonder deksel.