Bak de katenspek in een koekepan op een matig vuur.Steek de aardapppelen op een vork en pel ze.Snij ze dan in plakjes en doe ze samen met de uienringen en het spek in een schaal.Het spekvet door de wijn mengen en de mayo (hoeveelheid naar smaak)een sausje roeren hiervan samen met de peterselie en de peper & zout. De aardappelsalade eten terwijl deze warm is.
Bereiding
Bak de katenspek in een koekepan op een matig vuur.Steek de aardapppelen op een vork en pel ze.Snij ze dan in plakjes en doe ze samen met de uienringen en het spek in een schaal.Het spekvet door de wijn mengen en de mayo (hoeveelheid naar smaak)een sausje roeren hiervan samen met de peterselie en de peper & zout. De aardappelsalade eten terwijl deze warm is.
Warme Aardappelsalade is een recept van Smulweb.nl
Receptenzoeker
-->Warme Aardappelsalade is een recept van Smulweb.nl