Ingrediënten

I pot lemon curd

4 meringues van middelgroot formaat http://fxcuisine.com/blogimages/desserts/homemade-french-meringues/meringues-09-1000.jpg

4 tot 6 roomboter spritsen of Zeeuws rondje

http://www.grootendorst.com/

5 eiwitten

1 soeplepel fijne suiker Hulpmiddelen Een olijvenboot en een brander. Hulpmiddelen - Een olijvenboot en een brander. Voorbereiding Sla de eiwitten stijf en voeg pas op het laatste moment al kloppend de fijne suiker toe. Bereidingswijze Breek de meringues en de spritzen in niet te kleine stukjes en plaats deze in de olijvenboot.

Verdeel hierover de lemon curd.

Verdeel hier dan het stijf geslagen eiwit met behulp van een spuitzak over.

Met een brander het eiwit licht bruin branden. Serveertips Lekker hierbij is een ijskoude Limoncello. Bron La bonne cuisine de

Bereiding

Breek de meringues en de spritzen in niet te kleine stukjes en plaats deze in de olijvenboot. Verdeel hierover de lemon curd. Verdeel hier dan het stijf geslagen eiwit met behulp van een spuitzak over. Met een brander het eiwit licht bruin branden.

Een Zoet Bootje is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Witlofbootjes met geitenkaas, honing en studentenhaver

10 min Snack

Bekijk recept

Jamkoekjes

2uur- Gebak

Bekijk recept

Gevulde aardappels met room & knoflook recept

Bekijk recept

Perzikbootjes met blauwebesmatrozen

15 min-

Bekijk recept

Oosterse rijstepap onder een karamellaagje

35 min Nagerecht

Bekijk recept

Een Zoet Bootje

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Witlofbootjes met geitenkaas, honing en studentenhaver

10 min Snack

Jamkoekjes

2uur- Gebak

Gevulde aardappels met room & knoflook recept

Perzikbootjes met blauwebesmatrozen

15 min-

Oosterse rijstepap onder een karamellaagje

35 min Nagerecht

Visskewers met een marinade van gekonfijte citroen, gekonfijte citroendip en citroensalsa

30 min-

Kip met een dip

30 min-

Winterstoof onder een dekseltje

15 min, wachten 45 min - Hoofdgerecht