Bereiding

De kouseband in lengte van 4-5 cm snijden en de kool in lengte van 4-6 cm grof snijden; alle groenten apart houden, goed wassen en ze vervolgens apart een voor een in ruim water als volgt opkoken: - kouseband : 2 minuten, - kool : 3-4 minuten - tauge : 1 minuut Na het opkoken van elke groente, die uit het water halen en goed uitlekken; de overige groenten in het zelfde water opkoken. Maak kleine porties van een mix van deze groenten.

Petjel (groentesalade Met Pindasaus) is een recept van Smulweb.nl