Breng de Ossestaartsoep al roerend aan de kook en bak intussen ineen wok/braadpan het gehakt Bruine en Rul en doe er de Heel fijngesneden uien bij en de knoflook en de kruiden/sausen. Ook de sambal/na smaak meer of minder. Als de soep aan de kook is dan doe je het gehaktmengsel erbij en laat dit alles in een NET NIET afgesloten pan 5/10 heel zachtjes borrelen/koken. Doe als laatste, als het vuur uitgezet is de sojaroom bij/zoveel als je zelf denkt dat lekker is.