Bereiding

Kook de tortillini volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar. Breng in een grote pan 7 dl water met de bouillonblokjes aan de kook. Voeg de doperwten toe en laat het ca. 10 minuten zachtjes koken. Halveer de cherry tomaatjes. Schaaf flinters van de kaas. Voeg aan de bouillon de tortellini en cherry tomaatjes toe. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel de soep over 4 kommen en verdeel de kaas erover.

Tortellinisoep is een recept van Smulweb.nl