Baka Bana

Bereiding

 Plaats een bakpan op het vuur met de olie.  Dompel de stukjes banaan in het beslag  bak ze in de hete olie tot een mooie lichtbruine korst te zien is.  Dit heet in suriname baka bana. Serveer ze met hete pindasaus  Er is ook een variant mogelijk. de banaan gewoon bakken.  Lekker gedurende de hele dag als tussendoortje.