-als de mosselen open gaan, ze laten uitlekken en uit de schelp nemen -hak de mosselen;peterselie;dille fijn -vermengen met de uitgeperste look, het gehakt uitje; paneermeel en de boter -Vul de schelpen (halve schelpen)met dit mengsel -plaats de schelpen in een vuurvaste ovenschaal op de middelste richel van een voorverwarmde oven Baktijd= 10 min op 240?C
Gevulde Mosselschelpen is een recept van Smulweb.nl