Pel de tomaten, ontpit en hak ze in grote stukken. Kleur de ui in boter en voeg de suiker en de tomaten toe. Laat 5 minuten op een zacht vuurtje stoven en voeg de alliumbloempjes toe. Schik 2 laagjes filodeeg in kleine taartvormpjes, verdeel er de tomaten over en werk af met de ansjovisfilets. Schuif de taartjes 5 minuten in een op 160? C voorverwarmde oven.
Taartjes Met Ansjovis, Tomaten En Alliumbloempjes is een recept van Smulweb.nl