De geraspte aardappelen in de vorm van nestjes (12cm) bruinbakken in de hete olie. Leg de kaas erop en schuif de aardappelkoekjes nog 3 minuten in een warme oven. Bak de spiegeleitjes en leg deze op de nestjes.
Aardappeltaartjes Met Maredsouskaas is een recept van Smulweb.nl