Bereiding

Leg de stukken braadkuikens op een grillrooster met lekbak eronder en grilleer ze,onder af en toe keren en bestrijken met de boter,in ongeveer 35 minuten gaar en bruin. TIP: Piripiri is een scherp rood pepertje dat wordt gedroogd en vervolgens gemalen en als piripiripoeder verkocht (sommige speciaalzaken verkopen ook piripirisaus). Een goede vervanging voor dit scherpe poeder is cayennepeper.

Kip Piripiri. is een recept van Smulweb.nl