Zoek
Cataplana
4
20-30 min -
Smulweb.nl
Hoofdgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
2 kilo mosselen
schoongemaakt50 g spekjes50 g chorizo
in blokjes1 ui
grof gesneden4 teentjes knoflook in hele dunne plakjes1 paprika
in stukjes2 tomaten
ontveld
ontpit en in stukjes1 rood pepertje
ontdaan van pitjes en in heel dunne reepjes gesneden1 glas droge witte wijn1/2 kruidenbouillonblokjeversgemalen peperveel fijngeknipte verse kori
Bereiding
De mosselen toevoegen.Doe het deksel op de pan en breng het aan de kook.Schep de mosselen af en toe om.Kook alles tot de mosselen open staan, ca. 8 minuten.Garneer de mosselen met de spekjes, chorizo en koriander.
Cataplana is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Cataplana
0-10 min -
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Ameijoas Na Cataplana
20-30 min -
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Cataplana Met Kip
30-60 min -
Bekijk recept
Cataplana Portugal
10-20 min -
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Cataplana
0-10 min -
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Ameijoas Na Cataplana
20-30 min -
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Cataplana Met Kip
30-60 min -
Bekijk recept
Cataplana Portugal
10-20 min -
Hoofdgerecht
Bekijk recept