Appels Met Honing

Bereiding

Schil de appels , boor de klokhuizen eruit en vul de gaten met een mengsel van fijngehakte vijgen en amandelen. Beboter een ovenschaal, zet de appels erin en overgiet ze met een mengsel van 1 el boter, 4 el honing en drie el water. Zet de schaal in het midden van een matig warme oven, Bedruip de appels zo nu en dan met het mengsel tot ze na twintig min gereed zijn om als warm nagerecht te serveren.