Burrito'S

Bereiding

Olie verhitten in een middelgrote pan, ui toevoegen en lichtbruin fruiten. Vlees, kaneelstokje, kruidnagels, laurierblad en runderbouillon toevoegen. Aan de kook brengen, vuur zachter en mengsel met deksel op de pan 30 minuten laten sudderen, tot het vlees zacht is en de vloeistof bijna geheel is opgenomen. Kaneelstokje, laurierblad en kruidnagels verwijderen. Het vlees met 2 vorken in draadjes scheuren.