Verhit de olie in de wok en roerbak hierin de aardappelblokjes, de paprika en de spaanse peper 3 min. Pers de knoflook erboven. Schep het rundergehakt en de chilipoeder erdoor en roerbak totdat het gehakt rul is. Schil de d appel en verdeel deze in stukjes en giet de ananas af. schep de tomatenpuree,de appel en de ananas door het gerecht. pel en snipper de ui.
Fruitige Mexicaanse Chilischotel is een recept van Smulweb.nl