Tortilla's Met Gehakt

Bereiding

Bak de rundergehakt samen met het pepertje en de uitgeperste knoflook rul. Voeg de ui en paprika toe en bak het geheel nog even door totdat de laatste twee bijna gaar zijn. Roer de chilisaus, de mosterd en de worcestershiresaus erdoor en verwarm even door. Vul nu de tortilla′s met dit mengsel, rol ze op en doe ze in de ingevette ovenschaal. Strooi er naar smaak geraspte kaas over. Plaats in de oven en na 10 minuten smullen maar.