4 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Verhit een wok ( of diepe koekenpan ), voeg 3 eetlepels olie toe en bak hierin de biefreepjes snel rondom bruin. neem het vlees uit de pan, voeg nog 2 eetl. olie toe en roerbak de courgette, uipartjes en knoflook hierin 2 min. voeg de paprikablokjes toe en roerbak 2 min. voeg de maiskolfjes, kidney-bonen, vleesreepjes en salsa-saus toe en roerbak nog 2-3 min. bestrooi met fijngehakte peterselie en de tortillachips.Mexicaanse Biefreepjes is een recept van Smulweb.nl
