Verwarm het bier in een pan met dikke bodem. Voeg de kaas toe en laat ze al roerende smelten. Maak de ma?zena aan met de tequila en de komijn, voeg dit met de peper toe aan de kaas en breng de kaas aan de kook. Breng de foncue op smaak met limoensap, zout en peper.
Mexicaanse Kaasfondue is een recept van Smulweb.nl