8 
Langer dan 1 uur -
Ingrediënten
Bereiding
Halfom boter en olie in een grote braadpan verhitten. De kalkoen in ong. 3 kwartier onder vaak bedruipen bruin braden. Neem de kalkoen uit de pan en voeg de tomaten, paprika, knoflook, pepertje, sesamzaad, kaneel en de chocolade in de pan, laat even fruiten en doe de kalkoen er weer bij. Doe er een flink glas heet water bij, doe het deksel op de pan en laat alles nog minstens 1 uur zachtjes stoven.Mexicaanse Kalkoen is een recept van Smulweb.nl
