Mexicaans Wokken

Bereiding

Zet de wok op hoog vuur en doe een beetje olie in de pan. Doe de kipfiletstukjes in de pan en wok ze om en om tot het een klein beetje gaar is. Voeg peper, zout, paprikapoeder en chilipoeder voor de smaak toe. Voeg vervolgens de paprika, de ui en de mais toe. Laat heel even garen. Strooi vervolgens de mix voor chili con carne erbij. Niet te veel, anders wordt het gerecht te droog. Voeg de tomatenstukjes en de salami toe en laat weer even garen. Als laatste een schepje sambal voor een extra pittige smaak