Mexicaanse Gebakken Eieren Huevos Rancheros

4
20-30 min -
-
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de olie en bak de kleingesneden ui en de uitgeperste knoflook lichtbruin. Voeg de oregano en de sambal oelek toe. Laat de tomaten uitlekken en snijd ze klein. Voeg tomaten en tomatensap bij de uien en laat het geheel wat indikken. Breng op smaak met zout. Breek het eerste ei boven een schoteltje en laat het eigeel en eiwit langzaam in de kokende saus glijden. Herhaal dit met de overige eieren. Tot slot strooit u de geraspte kaas erover heen. Verwarm het gerecht totdat de kaas gesmolten is.

Mexicaanse Gebakken Eieren Huevos Rancheros is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Huevos Rancheros
Langer dan 1 uur -
Bekijk recept
Heuvos Rancheros
10-20 min -
Bekijk recept
Huevos Rancheros
0-10 min -
Bekijk recept
Mexico: Huevos Rancheros (boeren Eieren)
0-10 min -
Bekijk recept

Mexicaanse quesadillas
30 min - Hoofdgerecht
Bekijk recept
Tortillasandwich met kip en avocado
20 min
Bekijk recept
Jonas Cramby's paletas de agua (mexicaanse ijslolly's)
20 min
Bekijk recept
Mexicaanse burrito's
30 min-
Bekijk recept