Ingrediënten

Ie bin neudig:een pond gorteeen alf pond rieste(of aandersumme)een alf pond gedreugde proemen en rozienenAaj de gorte als middegmoal willen eten ook nog:een metworsteen stukkien skinkeeen bietien zolt Bereidingswijze Dit alles doei in een skook wit zakkien (van linnen of ketoen)

dat as van te veuren nat emaekt is. Et zakkien mag niet veur meer as 1/3 evuld wezen.Et zakkien wordt van boven dechte ebunnen en in een panne met waeter elaegd

ielemoale onder waeter.Op de bodem van de panne laeg-ie een plaenkien of een skotteltien

umme anbranen te veurkomen.An de kook brengen en langsem gaer koken tot et waeter verkookt is.De zak dan op een skale leegskudden.De gorte wordt egeten met broene suuker en warme

Bereiding

Dit alles doei in een skook wit zakkien (van linnen of ketoen), dat as van te veuren nat emaekt is. Et zakkien mag niet veur meer as 1/3 evuld wezen.Et zakkien wordt van boven dechte ebunnen en in een panne met waeter elaegd, ielemoale onder waeter.Op de bodem van de panne laeg-ie een plaenkien of een skotteltien, umme anbranen te veurkomen.An de kook brengen en langsem gaer koken tot et waeter verkookt is.De zak dan op een skale leegskudden.De gorte wordt egeten met broene suuker en warme melk.

Gorte In De Zak (Genemuiden)

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Citroenrisotto Met Tijgergarnalen (of Gamba`s)

30-60 min - Hoofdgerecht