Sint-Jacobsschelpen Met Eieren - Top recept

Ingrediënten

4 eieren,4 St-jacobsnootjes,

1,2 dl verse room,

4 eetlepels droge witte wijn,50 g boter,

gesnipperde bieslook,peper en

Bereiding

Snijd de sint-jacobsnootjes in 3 dunne plakjes. Bestrijk de lege schelpen met flink wat boter en schep er de wijn in. Leg er daarna de nootjes terug in. Kruid met peper en wat zout en breek hierop de eieren. Overgiet met de room en laat dan 5 minutten bakken in de oven. Neem uit de oven en bestrooi met de bieslook.

Sint-Jacobsschelpen Met Eieren is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Zachtgekookt ei met soldaatje

10 min

Spaanse eieren

32 min- Hoofdgerecht

Gepocheerde eieren in een nestje van tomaten

20 min Voorgerecht

Stoofpotje met prei, ham en zachtgekookte eieren

35 min Hoofdgerecht

Saffraansoep met pastis en St.-Jakobsschelpen

40 min Voorgerecht

Veloutésoepje van zoete aardappel met sint-jakobsvruchten

35 min Voorgerecht

Pannetje van sint-jakobsvruchten met lime pepper, gebakken babywitlofjes en snijbonen met wasabi en sesam

35 min Hoofdgerecht

Pappardelle met sint-jakobsschelpen

15 min Hoofdgerecht