Snijd alle vruchen in gelijke stukjes. Het is natuurlijk mogelijk om van allerlei soorten figuren te maken. Bolletjes,blokjes, reepjes, sterren, het maakt eigenlijk niet uit. Het is verstandig om citroensap toe te voegen om verkleuring te voorkomen, maar gebruik niet te veel. Minimaal 2 uur in de koelkast om het lekker van temperatuur te maken.