Je borstelt eerst de citroen en de sinaasappel goed schoon. Daarna snijd je de citroen- en sinaasappelschillen in reepjes (kan prima met een aardappelschiller) en het vruchtvlees in kleine stukjes. Stop vervolgens alles met de citroenmelisseblaadjes in een glazen fles. Doe de azijn erbij en sluit de fles. Klaar!
Citroen-sinaasappelazijn is een recept van Smulweb.nl