Kip Met Paprika

Bereiding

Boter in de pan doen, goed heet laten worden. De stukken kip met paprikapoeder inwrijven en aanbakken in de pot (of als je liever wat minder pittig hebt, de stukken kip in de pot doen, en er gewoon HEEL WAT paprikapoeder over strooien). De fijngesnipperde ui hierbij voegen, wat laten aanbraden, en dan ook de paprika′s erbij doen. Tomaten en tomatenpuree toevoegen, eventueel wat water. En nu laten opstaan totdat de kip quasi klaar is. Juist voordat deze klaar is, de room toevoegen, en dan de zure room.