Meatloaf Of "gebraden Gehakt

Bereiding

Doe de uien, selderij en champignons met een 1/2 tl zout, het water en de olie in een pannetje. breng dit aan de kook en laten het koken tot al het water is verdampt en de groenten mooi goudbruin zijn doe de gehakt met de tomatenpuree of de chili saus in de kom. voeg de rest van het zout, de broodkruimels en het groentenmengsel toe. meng het geheel goed doe het nu in een cakeblik of ander bakblik en bak het in het midden van de oven voor ca 1 uur en 15 min.