Ingrediënten

350 g biefstuk,2 el balsamico azijn,2 bosuitjes in stukken van 2 cm gesneden,2 rode uien,geschild en in parten,2 a 3 theelepels milde paprikapoeder,versgemalen zwarte peper,1 geperst teentje knoflook,olijfolie

grof zeezout naar

Bereiding

Rijg de biefstuk aan satestokjes,om en om met een stukje lente ui.Grill ze bruin aan de buitenkant maar toch medium in de grillpan.Warm evt de uienparten op in de magnetron of leg ze erbij in de grillpan.

Gemarineerde Biefstukspies Met Bosui is een recept van Smulweb.nl