Pizzasneetje Met Champignons En Salami

Bereiding

Met een sneetje brood als basis maak je pizza in een handomdraai. Lekker om te snacken uit school.Verwarm de grill (of de oven op 200 graden) voor. Rooster voor 4 personen 4 sneetjes lampionbrood, casinobrood of andere sneetjes brood die toevallig in de broodtrommel liggen. Snijd 8 champignons in plakjes en bak ze in een beetje olie in een koekenpan op hoog vuur bruin. Snijd 1 bolletje mozzarella of 100 g jonge kaas in plakjes. Leg de sneetjes brood op een bakplaat, bestrijk ze met gekruide tomatensaus (of tomatenketchup) en leg de plakjes mozzarella erop. Verdeel de champignons, 50 g salamireepjes en wat gedroogde oregano erover. Bak de pizza!?s onder de grill of in de oven in ca. 5 minuten knapperig bruin.