Name: Notenkoffie Ijs
Yield: 3
Ingredients: 200 gr. suiker (liefst poedersuiker); 7 eidooiers; 1/2 l. slagroom; 2; el. hazelnootpasta; 1 dl sterke koffie of mokka-extract; 100 gr.; pecannoten; Hulpmiddelen Cakeblik; mixer; vriezer Hulpmiddelen - Cakeblik; mixer; vriezer Bereidingswijze Klop de eidooiers met de suiker lauwwarm (ca. 37 graden) en klop het; mengsel daarna op hoge snelheid koud. Klop de slagroom halfstijf en; meng met hazelnootpasta; mokka-extract; en noten .; Spatel dit luchtig door het eiermengsel en giet het in een cakeblik. Laat; het minstens 24 uur bevri