Slagroom-ijsbonbons

Bereiding

Breek de chocoladerepen in stukjes en smelt ze au bain marie. Laat de chocolade afkoelen tot ze handwarm is. Sla de room samen met de basterdsuiker stijf en roer dit door de chocolade. Doe dit mengsel in een spuitzak en spuit, op een met folie bedekte plaat, kleine rozetjes. Zet ze in de vriezer weg om ze door en door koud te laten worden.