Peren Courgette Rolletjes

2
Langer dan 1 uur -
-
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

De courgette wassen, goed laten uitlekken en in de lengte met een kaasmes in dunne plakken snijden. Kaas in dunne plakken snijden. De ham als nodig 1x in de lengte doormidden snijden. Een courgetteplak op een plank neerleggen, eerst met kaas dan met ham beleggen. Hierop een stuk peer leggen. Het geheel kruiden met peper en zout en oprollen. Vastzetten met een prikker. De rolletjes in een diepe schaal leggen. Olie met de gehakte knoflook en ui in een kom doen. Kruiden wassen, schoonmaken en hakken, samen met de witte wijn, bouillon en de kruidenazijn aan de olie toevoegen en goed doorroeren. De marinade met zout en peper op smaak brengen en over de rolletjes verdelen. De gemarineerde rolletjes minimaal een uur in de ijskast laten trekken.

Peren Courgette Rolletjes is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Cannelloni met wintergroenten
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Tortilla pesto rolletjes
Bekijk recept
Fusion rolletjes
10 min Snack
Bekijk recept
Arabische salade met courgetterolletjes
30 min- Voorgerecht
Bekijk recept

Frangipane met vanillesaus
30 min- Nagerecht
Bekijk recept
Chocoladecoupes
Nagerecht
Bekijk recept
Pasta met gerookte kip en peer
Bekijk recept
Fruitige stoofpeertjes op 2 manieren
30 min -
Bekijk recept