Kerriesoesjes Met Hollandse Garnalen

Bereiding

Roer in de tussentijd de mayonaise met de room glad. Voeg de kerriepoeder, de gembersiroop, het citroensap en peterselie toe en breng op smaak met peper en zout. Roer de garnalen hier nu doorheen. Nu de afgekoelde soesjes half opensnijden en vullen met de garnalenvulling. Op gekoelde borden plaatsen en met sla, blokjes tomaat en partjes citroen garneren.