4 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Rooster de pijnboompitjes in de pan lichtbruin. Sipper de bosuitjes fijn. Klop een dressing van de olie, azijn, mosterd, bosui, peper en zout. Snij de basilicum blaadjes in reepjes. Verdeel de sla, de parmaham en de reepjes basilicum over 4 borden. Lepel de dressing eroverheen. Garneer met de parmezaanse kaas snippers en de pijnboompitjesCarpaccio Van Parmaham is een recept van Smulweb.nl
